多吃藍(lán)莓會怎樣？

 一直以來，藍(lán)莓因其具有極高的抗氧化活性，富含大量的營養(yǎng)而在歐美大受歡迎。在世界衛(wèi)生組織公布的綠茶等十大健康食品中，藍(lán)莓是**入選的水果。聯(lián)合國糧農(nóng)組織也將藍(lán)莓列為“人類五大健康食品之一” 。美國《時代》周刊也稱，“藍(lán)莓可能比其他任何一種水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。那么，藍(lán)莓吃多了會怎樣?

眼眸水靈靈

大興安嶺野生藍(lán)莓中富含的花青素是強效的抗氧化劑，可抑制破壞眼球細(xì)胞的酶，清除損害眼部血管的自由基，維持正常的細(xì)胞連接、穩(wěn)定血管、改善眼部微循環(huán)，最終使人恢復(fù)視覺的敏銳。

第二次世界大戰(zhàn)期間，英國空軍部分飛行員發(fā)現(xiàn)食用了藍(lán)莓果后，在夜間飛行，向確定方向攻擊時，在微明的環(huán)境下也可以清晰地看到目標(biāo)。至今，藍(lán)莓果醬仍被英、美空軍定為“飛行員的早餐”。

疾病遠(yuǎn)離你

大興安嶺野生藍(lán)莓藍(lán)莓中的花青素及其它營養(yǎng)物質(zhì)能快速地從消化道進入血液，清除體內(nèi)的自由基，有效地滋養(yǎng)和清潔血管，促進血液循環(huán)，降低膽固醇，有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎等疾病。與其他抗氧化劑不同的是，花青素能通過血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，從而延緩腦神經(jīng)衰老。

記憶更清晰

對于50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍(lán)莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物，提升腦部血液循環(huán)，保健腦神經(jīng)，有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長而顯現(xiàn)的認(rèn)知功能和空間記憶功能的下降。

機體營養(yǎng)滿滿

藍(lán)莓果實含有豐富的營養(yǎng)成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。特別是它富含花青素，能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍。

青春更近一步

大興安嶺野生藍(lán)莓藍(lán)莓中的花青素可以幫助膠原蛋白纖維形成交聯(lián)結(jié)構(gòu)，還可以幫助恢復(fù)因受傷和自由基所引起的過度交聯(lián)的損害。過度交聯(lián)會使結(jié)締組織窒息和硬化，從而使皮膚起皺紋和過早老化。因此，花青素能通過對自由基、彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制，強化、修復(fù)和再生膠原蛋白，預(yù)防皮膚老化，改善皮膚彈性，強化眼部機能，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。還能從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。

“水果之王”的魅力

藍(lán)莓為小孩帶來清晰視界，釋放營養(yǎng)能量；帶給女性自然美肌和窈窕身姿；提高男性免疫力，增強身體活力；老人有藍(lán)莓相伴，可以減緩衰老速度，遠(yuǎn)離老年疾??；藍(lán)莓更是電腦族緩解視覺疲勞，防輻射的必備。

想要健康，想要活力，想要更美，來點藍(lán)莓吧??！