藍(lán)莓的多種吃法

藍(lán)莓，是一種小漿果，顆粒小，果實呈藍(lán)色，外面被一層白色果粉包裹，果肉細(xì)膩，甜酸適度。其營養(yǎng)豐富，具有防止腦神經(jīng)化、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能，其中，藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞。藍(lán)莓的營養(yǎng)有多種，它的吃法也是多種多樣。

1.藍(lán)莓配酸奶

做法非常簡單，直接把酸奶打開把藍(lán)莓放進(jìn)去就可以直接食用，也可把藍(lán)莓加入酸奶中，再放些適量的白開水用攪拌機(jī)打碎制成漿液，倒入杯中食用。

2.制作藍(lán)莓飲品

取一些藍(lán)莓，用干凈的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開，再放入冰箱中鎮(zhèn)涼，飲用時口感酸甜適口，開胃健體。

3.野生藍(lán)莓花青素片

至臻尚品野生藍(lán)莓花青素片可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力，其里面含有大量花青素對人身體起到了重要的營養(yǎng)作用。

4.糖拌藍(lán)莓

把藍(lán)莓簡單清洗瀝干，放入白糖，拌勻食用。糖拌藍(lán)莓酸甜適口，還能解酒。

5.藍(lán)莓冰淇淋

將藍(lán)莓放在玻璃杯中，取一盒冰激凌，自然緩化成糊狀后，倒入杯中，再用冰激凌勺與藍(lán)莓充分混合后，即可食用。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容還能養(yǎng)眼。