問：野生藍(lán)莓中也含有花青素，我多吃野生藍(lán)莓是不是就可以？

不建議這么做，主要有以下幾個原因：

1、藍(lán)莓果實內(nèi)花青素含量極少，提取后花青素含量很高；

2、大量食用藍(lán)莓，其中的果酸、果糖會增加吸收負(fù)擔(dān)，得不償失；

3、胃腸的分解能力還是比不上專業(yè)的提取設(shè)備，會在吸收過程浪費；

4、野生藍(lán)莓口感酸澀，不宜大量食用，而其粗加工產(chǎn)品花青素已流失；

舉例說明，當(dāng)口渴的時候，有水、蘋果和西瓜的選擇，我們都會選擇水，因為它能直接解渴，所以還是直接食用藍(lán)莓花青素性價比最高。