保護眼睛吃什么？

都說眼睛是內(nèi)心的索引，因此它的重要性可想而知，人們可以從眼睛中直抵內(nèi)心，發(fā)現(xiàn)人們內(nèi)心深處的秘密，腳不能達到的地方，眼睛可以達到，眼睛不能到的地方，精神可以飛到。

眼睛的力量是無限的，要想讓眼睛一直明亮就必須從小保護眼睛、愛護眼睛，可以多吃一些健眼、護眼的食物，從飲食中找出對眼睛有益的營養(yǎng)物質(zhì)，補充營養(yǎng)、關(guān)愛眼健康。

小時候聽最多的就是魚肝油保護眼睛，多吃點魚肝油是非常好的，可是那時并不知道魚肝油到底對眼睛有什么益處，隨著年齡的增長才知道它含有豐富的維生素A和維生素D。其中維生素A對于維持正常的視覺功能、免疫系統(tǒng)的健康很有幫助，缺乏維生素A會導致干眼癥、夜盲癥及貧血等，所以對于有夜盲癥、眼睛干澀、視力下降等不適癥的人群，可在醫(yī)生建議劑量下，食用魚肝油。

說到花青素大家都不陌生，經(jīng)常能聽到一些人說快多吃點野生藍莓，它有營養(yǎng)里面含有花青素，可以抵抗自由基造成的疾病、對美容怯斑、抗過敏、保護視力、改善睡眠都有很好的作用。但是野生藍莓并不是一直都有，它成熟于7、8月份，要想一年四季吃到新鮮藍莓是有一些難度的，而至臻尚品公司巧妙地避免了野生藍莓供不應(yīng)求的狀況，他們研發(fā)的藍莓花青素片，富含天然藍莓花青素，原料來自純凈的大興安嶺原始森林，將藍莓中的植物營養(yǎng)花青素高純度提取，對于預防近視，舒緩眼睛壓力，預防晶狀體老化都有很好的作用。

西紅柿的維C含量特別豐富，多吃含維生素C的水果能夠?qū)ρ劬ζ鸬奖Ｗo作用，不但可以提高眼睛晶狀體中維C的含量，還可以提高抗氧化的作用，減少自由基對眼睛的傷害。

一個雞蛋，所含的維生素，大都集中在蛋黃內(nèi)，如維生素A、D、E、K等，而蛋清主要含的是蛋白質(zhì)。蛋黃之所以能保護眼睛，是因為其含有的葉黃素和玉米黃素，可幫助眼睛過濾有害的紫外線，延緩眼睛的老化，預防白內(nèi)障等眼疾。而玉米中也含有葉黃素和玉米黃素，因此它也具有非常強大的抗氧化作用，可以清除進入眼球內(nèi)的有害光線，對于用眼過度的人群，如司機、學生、電腦工作者等，多吃黃玉米?？梢宰屟劬Ω髁痢⒏逦?。

藍莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜的功效，可以強化視力，防止眼球疲勞。醫(yī)學研究顯示，藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預防近視，增進視力。多吃藍莓還可防止腦神經(jīng)老化、增強人機體免疫力。藍莓外皮含有的花青素，也可以抵抗自由基造成的疾病、對美容怯斑、抗過敏、改善睡眠都有很好的作用。